经营目标管理责任书
在现在社会，越来越多地方需要用到责任书，责任书是写明责任范围、职责，多用于平行的文书。大家知道责任书的格式吗？以下是小编为大家整理的经营目标管理责任书，希望对大家有所帮助。
经营目标管理责任书1一、总则
xx大酒店管理以建设一支力求实现企业绩效为本，以制度管理为手段，兼重人文关怀、具有无限创新精神的管理团队。xx年度酒店目标：全年实现营业总收入xx万，经营盈余xx万。
二、经营考核方案：
1、部门目标：
全年任务、毛利率、毛利润，超出数为奖金考核依据;(见附表1)
2、考核办法：
各部门独立核算、独立考核。
薪酬制度逐步透明化。因为保密的薪酬制度是薪酬应有的激励制度大打折扣，而且强烈的好奇心使员工对同事及领导的工资额想方设法要打听。这样就使公司刚性制度不攻自破，既然保密薪酬起不到保密的作用还不如公开化。并且这种做法也向员工传达了某种信息，薪酬高自有高的道路，低也有其不足之处，欢迎员工参与进来，监督其公正性。
3、创新考核：
各部门必须率领团队创新，部门经理和团队人员必须提出2—4项切实可行的创新经营管理方案。
4、各部门经营管理要求(责)
(1)、提高酒店服务质量和服务人员素质，最大限度减少客人投诉。
(2)、做好营业，稳定客源的同时，不断开发新客源。
(3)、严格遵守酒店的各项规章制度,高标准严要求使部门上下团结一致，齐心协力开创良好的局面。
(4)、部门内部要求树立廉洁自律的风气，杜绝任何危害酒店利益行为的发生。
(5)、不断完善管理制度，提高管理人员的素质。
(6)、营造宽松、向上、自律、高效、有序、团结、互爱的工作氛围，逐步提高经营业绩。
5、部门经理权力范围(权)
(1)、各部门经理在本部门享有市场价格的8.8折优惠权限
(2)、员工请假2天以下批假权;
(3)、员工过失处罚5分以下，奖励3分以下权限;
(4)、部门员工人事任免建议权;
(5)、赠送宾客酒店产品(50元以内)的权利，且不得超过消费金额的10%;
(6)、其他权限按照酒店相关制度规定。
三、内部管理目标：
1、完善员工标准操作流程体系;
定量分解服务流程，总结出xx服务要求标准，形成工作守则;
2、完善的员工考核体系;
公司内安全生产管理工作坚持以人为本的原则，贯彻安全第预防为主的方针，把预防安全生产事故放在安全生产管理工作的首位。杜绝所有安全生产事故的发生，把隐患消灭在萌芽状态。征求员工意见，力求员工收入做到公平、更贴近按劳付酬;
3、制定全年员工培训方案，保障服务水平提升;
全年各部门员工培训不低于4次，每季度培训1次为强制性考核指标;
4、拟定员工内部晋升体系;
普通员工/经理人员培养方案;
四、营销管理目标：
1、制定全年营销框架;
对重大节日必须提前2-3个月拟出销售方案，
2、对婚宴、寿宴重新规划;
与礼仪公司合作，围绕增值服务拟出xx酒店婚、寿宴框架方案;
3、客户管理方案;
老客户维护，(特别是协议客户)新客户开发目标，拟定酒店重点消费客户群及服务办法(主力消费客户，可考定期举行活动稳定这一客户群)，每季度写出客户消费情况分析报告;
4、全年新增项目创新计划;
第一是出品(特色菜品/茶品/客房特色布置/康乐特色服务)，第二是营销(销售方式/理念)，第三是服务(个性/特色/增值)。
制定本学期学校工作计划，做好学期工作总结，及时向市教育局报送学校工作和活动信息，本学期报送不少于20篇。
对于上述各考核指标未涵盖之重要工作事项，若有出色完成事项，根据情况对风险工资系数适当加分;若有未完成或工作质量存在较大问题事项，根据情况对风险工资系数适当减分。
五、设施设备管理目标：
保证各部门设施设备干净、正常运行，对各营运部门进行监督;
加强党组织自身建设。加强和规范“三会一课”制度和党员调入调出、党费收缴等组织管理制度建设，对所属党员实有情况进行全面核对，实施动态管理。按时进行支部的换届工作，党组织领导班子成员出现空缺时及时按照有关规定进行增补。
六、消防安全管理目标：
全年无重大消防隐患，无重大安全事故;
七、财务采购管理目标：
1、财务管理目标;(略)
2、采购管理目标;
采购上寻找新的材料来源，降低原材料价格;
公司、政府组织安全检查中每发现一起违章现象，罚相关责任人50元。对查出的问题一次未按要求整改的罚金同上,并通报批评。
八、企业文化建设及企业人才培养目标;
1、企业文化建设;
办好xx通讯，设好员工沟通平台;
2、制定全年员工活动方案;
全年员工活动除年终团年外定为2次，初步考虑为里外1次，室内1次;可考虑成立各种活动小组(登山/蓝球/乒乓球/羽毛球等);
九、旅行社、食品加工创收目标：
1、开设xx旅行社;
代办国内、国际旅游、飞机票、火车票;
2、其它酒店加工食品方案;
十、绩效考评(利)
目的：以调动部门工作主动性为目的，奖励提取奖金比例大于处罚扣除罚金比例，旨在使部门全体上下一心，做好服务质量提高服务水准，开拓和稳定客源，使酒店经营和个人收益达到双赢局面。
1、各部门完成经营目标，年终按照每月基本工资多发一月作为年终奖金。
正、副职年薪按照公司文件规定执行。正职年薪基数按照生产分厂的平均数为基数，结合本单位年薪系数及年度绩效考核平均得分进行计算，每±1%，奖罚其单位负责人±0.5%。
2、部门超额完成经营目标，超额部分按照营业收入的5%作为部门奖金，奖金分配方案由各部门经理确定。(按照经理、主管占多数的原则)
3、后勤部门按照酒店全年完成目标情况，年终按照每月基本工资多发一月作为年终奖金。超额部分奖金，由酒店管理班子另订额外奖。
其他：增值、创新服务，推崇“xx待客之道”企业文化;
本人作为部第一负责人,接受酒店经营班子的领导,为努力完成xx年3月1日---xx年2月28日部门经营管理目标,签订本责任书,对酒店的经营班子负责。
承诺签定人：____________酒店负责人______ ……此处隐藏1503个字……用为各子公司所在项目及人员来公司总部所发生的费用；
3、甲方有权对乙方的经营管理活动进行检查和监督，并提出改进意见；
4、甲方有权在乙方经营活动出现失控或重大失误而乙方又无有效解决办法时，决定终止本责任书的执行；
5、连续一个季度未完成相关业绩指标，甲方有权向乙方提出警告；
6、连续两个季度未完成相关业绩指标，甲方有权终止本责任书（新建子公司适当放宽1月）。子公司经理两年内公司不再委派至其他区域任子公司经理；
7、甲方有权对乙方的经营业绩进行定期审计与考核。
8、因客观条件导致子公司业绩异常时，甲方有权调整子公司经营目标。
四、乙方的权利和义务
1、乙方应严格遵守国家各项法律、法规及公司制订的各项管理规定。
2、乙方负责“甲供、甲控材料”投标的信息搜集，以及代办中标后的货物配送工作，“甲供、甲控材料”的销售毛利按20%分配给子公司。
3、乙方应在计划年度内完成净利润万元；
注：（1）净利润率＝税前利润总额/实际销售收入；
（2）净利润＝销售收入—销售成本—管理费用—销售费用—财务费用—公共分摊费用—税金；
（3）销售成本：直接工资、直接费用（运输费、水电费用、固定资产折旧、子公司人员差旅费）；
（4）管理费用：差旅费、电话费、招待费、办公费；
（5）销售费用：招待费、佣金；
（6）财务费用（按实际发生额计）：利息、银行手续费；
（7）公共费用摊销（按实际发生费用）：公司职能部门的费用及上缴国家的各项规费等；
（8）税金（按实际发生额）；
（9）按项目分担公司的固定资产原值和20xx年度折旧；
（10）其它各项费用依实际发生情况负担。
4、乙方应在双方签字生效之日起十五日内向甲方提供具体的、可操作的、可实现的、有时间性的目标实施详细计划，在获得甲方批准后以此作为对乙方进行绩效考评、监督和控制的依据。
5、乙方必须定期或不定期地按甲方要求报送（提交）与经营活动有关的各项文件和资料，包括：
（1）年度、月度等各项工作计划执行情况的分析报告。
（2）各种财务报表。
（3）年度销售政策及实施情况的跟踪报告。
（4）甲方要求提供的其它文件和资料。
（5）考核第一季度未完成业绩指标，乙方须书面向总经理说明未完成原因，并拿出改进措施。
6、乙方享有对子公司其他经营管理人员的管理权。
7、乙方享有经营管理人员任用和辞退建议权。
8、乙方拥有对子公司全体员工的考评指标体系设计，考评方式和分配方案决定权，但是方案必须提交总经理核准后方可实施。
9、乙方应接受甲方季度、年度考核，年度考核指标包括净利润、货款回收、费用控制三项，季度考核指标包括销售额、货款回收、费用控制三项，工资奖金核算标准。
10、子公司经理制定本子公司员工奖金的发放方案，年终由公司财务管理中心、行政管理中心考评后审核，报总经理审批后发放（子公司奖金分配比例为：经理：副经理：其他员工=60%：20%：20%）。
五、其它
1、本责任书相关内容分别由公司综合管理中心、财务管理中心负责解释、修订。
2、本责任书由公司总经理和下属子公司第一负责人签署后生效，并对双方都具有法律约束力。
3、本责任书一式三份，公司综合管理中心、财务管理中心、下属子公司各持一份。
有限公司：
子公司：
日期：20xx年月日
总经理：
子公司主任：
日期：20xx年月日
经营目标管理责任书6为全面完成集团公司下达的各项任务及饭店年度经济指标，加大经营管理力度，坚持责、权、利相统一原则，根据饭店《年度工作计划》和《年度绩效及管理目标考核办法》，特签订此责任书。
一、经济效益指标：
营业收入：万元GOP指标：______%
二、成本费用控制指标：
1.成本费用率（额）：______%万元
2.综合成本率：______%
3.毛利率（额）：______%万元
三、工资总额指标：
1.工资指标：______万元%
2.各项保险指标：______万元%
3.福利费用指标：______万元%
四、服务卫生指标：
保证饭店的服务质量、卫生达标，严禁出现危害饭店声誉的事件及服务问题，保证按照星级酒店服务卫生标准，迎检合格率100%，质量合格率98%，认真处理宾客投诉，处理满意率98%。
（总办爱卫会人力资源部全店范围监督执行情况）
五、安全生产指标：
以《安全生产、安全保卫、综合治理规定》为依据，建立健全各项措施，切实做好安全生产，保卫，及综合治理工作。严格落实安全操作规程，防止发生伤亡及各类重大恶性事故，确保企业财产和职工人身安全，保证企业正常的经营、生产秩序及稳定。（此指标为否决指标人力资源部各部门落实）
六、治安保卫指标：
负责饭店安全工作，保证全年不出现重大治安、刑事、失窃案件，防火防盗，不出现火情，发现隐患及时处理，保障全店人员人身、财产的安全，做到100%培训、100%执行、100%落实。
（保卫部全店范围监督执行情况并专职负责）
七、财产、设备保障指标：
保证饭店财产、设备、设施、固定资产的维护保养、使用管理及建档、登记工作，保证完好率98%以上，重点部位维修完好率100%。（财务部、工程部全店范围监督并专职执行）
八、培训考核指标：
保证员工参加入店培训及岗前教育，熟知本岗位规定、企业文化、全年人员培训率100%，每人每月不少于8小时，培训部年培训课时不少于96小时，英语培训144小时，合格率年度95%以上。
（人力资源部全店范围监督培训工作及专职岗前培训）
九、社会责任指标：
保证计划生育指标落实及社会各职能部门与饭店的各项责任条例得到落实。
（党工团办、总办全店范围监督执行情况）
十、规章执行指标：
按照国家法律法规、集团公司管理制度及饭店各项规章制度教育员工，对违规违纪现象，坚决制止并处理，保证部门内不出现违法乱纪、违规违章事件的发生，熟识相关标准、要求、规范。增强法律观念，依法办事，遵纪守法。
（总办各部门落实）
注：以上考核指标以“月重点目标责任制完成情况”按月考核，并根据相关规定兑现。
总经理：____________部门经理：____________
日期：____________日期：____________
（盖章）责任部门：____________
